《餐桌上的节日》广式月饼 2018年11月01日

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视频简介

栏目名称:《餐桌上的节日》广式月饼

  如拳脚分流派,洪刘蔡李莫,月饼也有武林,广潮京苏滇。近代以来,粤港成为中国最早的通商口岸之一,西点工艺也随之与岭南早茶文化交融与共。广式月饼以皮薄松软,馅心多变为特色,尤其以浆皮面团自成一派。在广式月饼独步江湖百年来,各路豪杰尽显神通。(《餐桌上的节日》 广式月饼)

  (新媒体编辑:王琳)

热词: 餐桌上的节日 谢祯原 陆赛龙 陈太林 广式月饼

视频集简介

栏目名称:餐桌上的节日

栏目简介:通过诱人的食物、动人的情感、浓浓的年味儿,唤起我们儿时对春节的美味记忆。

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