栏目名称:《餐桌上的节日》 风鹅
本期节目主要内容:风鹅是溧阳地方特产,已有一百多年的历史。社渚、竹箦、天目湖一带地产的风鹅最为著名,有风香鹅称呼,简称风鹅。由于其风味独特,已入选《中国名菜大典.江苏篇》58种名肴之一,是淮扬菜系代表菜之一。 (《餐桌上的节日》 风鹅)
新媒体编辑:思雨
热词: 餐桌上的节日 风鹅 江苏溧阳 淮扬菜系
栏目名称:餐桌上的节日
栏目简介:通过诱人的食物、动人的情感、浓浓的年味儿,唤起我们儿时对春节的美味记忆。