《餐桌上的节日》 黄米糕 2018年02月23日

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视频简介

栏目名称:《餐桌上的节日》 黄米糕

本期节目主要内容:人们说的糜子,是稷的一种。稷,位列五谷之首,因为它的特殊地位,成为祭祀宗庙的首选,农耕社会的古代中国十分重视宗庙和土地,社稷成了国家的代名词。古人很早就发现,单吃一种粮食会导致疾病,尤其是不太容易消化的粗粮。粗粮细作看上去似乎是一个比较现代的概念,但实际早在先秦时期,人们就开始尝试粗粮的精细制作。(《餐桌上的节日》黄米糕)

新媒体编辑:思雨

热词: 餐桌上的节日 闫生财 黄米糕 粗粮细作

视频集简介

栏目名称:餐桌上的节日

栏目简介:通过诱人的食物、动人的情感、浓浓的年味儿,唤起我们儿时对春节的美味记忆。

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