《一城一味》第五集 宿迁 2016年12月05日

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栏目名称:《一城一味》第五集 宿迁

本期节目主要内容:宿迁,位于中国南方和北方的交界地区,这里颇具地方特色的美食吸引着来自各地的食客。当地美味的“霸王别姬”以甲鱼、老母鸡为主料,先各自小火炖煮,最后合二为一。这里最著名的小吃要数车轮饼,这是一种类似车轮形状的饼,以生猪大油为主料,加上白糖、核桃仁之类的辅料制作而成。宿迁境内有两湖三河,因此餐桌上也少不了美味的湖鲜。(《人文地理》一城一味 第五集 宿迁)

新媒体编辑:思雨

热词: 一城一味 宿迁 “霸王别姬” 车轮饼 湖鲜

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栏目名称:一城一味

栏目简介:以“变化的城市,不变的味道”为灵魂,传递“一方水土养一方人”的中国文化,以食物的美好,表达城市的美好,诠释城市魅力。

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