《一城一味》第二集 银川 2016年12月01日

channelId 1 1 2 f71c06eeb51f4bc1b99df937dabcaadf
视频简介

栏目名称:《一城一味》第二集 银川

本期节目主要内容:郝文杰来到银川时恰逢盛大的古尔邦节,他尝试了“羊杂碎”的制作,和当地人一起烹制清炖羊肉;体验塞上湖城的钓鱼之乐,大锅垮炖鲤鱼,充满野趣;品尝以食材取胜的清水煮鲤鱼和鱼汤泡饭;制作了造型奇特、味道鲜美的创意菜“卡通鱼羊鲜”。原生态的好食材,加上朴实简洁的厨艺,成就了银川的好味道。(《人文地理》一城一味 第二集 银川)

新媒体编辑:思雨

热词: 一城一味 银川 郝文杰 古尔邦节 宰牲节 羊杂碎

视频集简介

栏目名称:一城一味

栏目简介:以“变化的城市,不变的味道”为灵魂,传递“一方水土养一方人”的中国文化,以食物的美好,表达城市的美好,诠释城市魅力。

860010-1158020100